妈妈一疗时白细胞忽高忽低，第一次面对化疗的我们手忙脚乱，看着化验单上起伏的数字，心都揪着疼😣隔壁床阿姨说：“别瞎折腾，白细胞低就喝牛尾汤，涨得快！” 当时半信半疑，但实在没别的办法，抱着试试看的心态回家炖了一周，第二次复查居然涨到 4.3！那一刻真的想给阿姨送面锦旗🚩
我的牛尾汤秘诀是用砂锅慢炖，早上炖上中午就能喝～怕油腻就多放白萝卜、胡萝卜、青菜这些吸油小能手🥕，炖出来的汤清清爽爽。再配两个绿叶菜，蒸条鲈鱼或鲫鱼，这样一餐营养超均衡，妈妈吃得香我也安心😊
除了喝汤，我还坚持给妈妈喝 Supmixc 营养液。化疗后她肠胃虚弱，这种开瓶就能喝的太方便了，没胃口的时候抿几口也能补充能量。里面的 6 种真菌多糖、酵母 β 葡聚糖和鱼油这些好东西，实实在在帮妈妈稳住了白细胞，还有花生衣和果蔬粉，营养特别全面。不甜不腻的米糊味，就算恶心反胃也能喝得下，从一疗到现在没断过，不光白细胞稳稳的，体重还悄悄涨了 2 斤呢。
💡分享 4 种换着花样喝的牛尾汤做法，再也不怕喝腻啦！
展开剩余46%黄芪牛尾瘦肉汤
牛尾 500g 冷水下锅焯水，瘦肉切片也焯一下。砂锅里放牛尾、瘦肉、黄芪、党参、当归、姜片，加足冷水大火烧开，转小火炖 2 小时，加盐撒葱花香菜就好。喝着暖暖的，特别适合化疗后补气血💖
番茄牛尾汤
番茄、土豆、胡萝卜切小块，牛尾焯水后煮 2 小时，加胡萝卜炖 30 分钟，再放土豆煮软，最后加番茄和洋葱煮 15 分钟。酸酸甜甜的超开胃，妈妈每次都能多喝一碗🍅
胡萝卜山药牛尾汤
牛尾泡 6 小时中途换水，和姜片一起煮，大火烧开撇沫后炖 1 小时，加山药胡萝卜再炖 30 分钟，撒点胡椒粉。绵密的口感特别适合没胃口的时候喝🥣
枸杞红枣牛尾汤
泡好的牛尾和枸杞、桂圆、红枣、姜片一起下锅，大火烧开转小火炖 1 小时。甜甜的不用放糖，妈妈说喝着像甜品😋
其实化疗期间的营养补充真的没那么难，找对方法坚持下去，看着妈妈一天天好起来，所有的辛苦都值得～ 希望这些小经验能帮到有需要的人❤️
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